THÉ AU CASSIS

Thé noir

Un thé luxuriant, fruité, sucré. Les feuilles de mûrier ajoutent une note florale.

Biologique USDA | Certifié Casher

Notes de dégustation

Saveur : bien équilibré avec des notes sucrées de mûres et de cassis
Arôme : fruité et floral
Couleur : ambre foncé
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Thé au cassis
Thé au cassis

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Thé au cassis

À propos Thé au cassis

Type de thé : Thé noir

Ce thé noir de la province du Yunnan en Chine est mélangé avec des feuilles de murier délicates et des arômes naturels, lui conférant un caractère fruité distinct. La province du Yunnan est réputée pour cultiver le meilleur des thés noirs de Chine de qualité supérieure, connu pour ses grandes feuilles délicates et son nombre de boutons. Située à distance dans les contreforts le long des frontières du Laos et du Myanmar (Birmanie), la province du Yunnan est une des plus anciennes régions productrices de thé au monde et est donc souvent appelée le « berceau » du thé. Les conditions pour culture du thé noir sont considérées comme idéales : la combinaison d'un sol rouge et fertile et d’un bon climat constant crée les conditions idéales. Le climat du Yunnan est brumeux et humide et la température moyenne annuelle est constante allant de 15 à 23°°C (59 à 73°F). La mûre est riche en tanins et vitamine C.

Le thé noir au cassis est, après l’Earl Grey, le thé noir aromatisé le plus populaire en Amérique du Nord et en Europe. Parfait chaque fois que vous souhaitez un thé contenant de la caféine, nous pensons que le thé noir au cassis est encore meilleur dégusté lors du rituel traditionnel du thé à l'anglaise, éventuellement avec des scones et même de la crème caillée. Notre thé noir au cassis est excellent avec du lait et du sucre, mais sa douce saveur de baies est particulièrement agréable lorsqu'il est bu noir ou légèrement sucré.

Le cassis, un fruit et un arôme populaires en Europe, était en grande partie interdit à la culture aux États-Unis. Les cassis favorisent la « rouille vésiculeuse du pin blanc », considérée comme une menace pour l’industrie du bois de pin blanc, ce qui a conduit à l’interdiction du cassis au début du XXe siècle. L'interdiction fédérale de cultiver des cassis a été transposée à la juridiction de chaque État en 1966 et a été levée dans l'État de New York en 2003 grâce aux efforts de l'horticulteur Greg Quinn. En conséquence, la culture du cassis fait son grand retour à New York, dans le Vermont, le Connecticut et l’Oregon. Toutefois, plusieurs interdictions existent toujours dans certains États, notamment dans le Maine, le Massachusetts et le New Hampshire. Depuis que l’interdiction fédérale a été levée la production de cassis a repris partout aux États-Unis, le fruit n’est pas bien connu et n’a pas encore atteint la popularité qu’il avait au XIXe siècle aux États-Unis ou qu’il a actuellement en Europe. Le cassis constituant une source importante d’antioxydants et de vitamines, sa notoriété et sa popularité sont à nouveau en hausse, avec l’arrivée sur le marché de nombreux produits de consommation.

Les ingrédients et les certifications peuvent différer légèrement entre nos infuseurs pyramides et nos boîtes métalliques de thé en vrac pour ce mélange. Voir l'emballage pour plus de détails.

Instructions d’infusion

1. Chauffez de l’eau à 97 °C.
2. Mettez le thé dans une tasse et versez l'eau sur les feuilles.
3. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
4. Savourez !

Pour les thés glacés en feuilles, utiliser 2 c. à café par verre de 23 cl.

Notes de dégustation

Saveur : bien équilibré avec des notes sucrées de mûres et de cassis
Arôme : fruité et floral
Couleur : ambre foncé

Ingrédients

  • Thé noir biologique
  • Feuilles de mûrier biologique
  • Arômes naturels
  • Groseilles noires biologique

Teneur En Caféine (Mg)

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Client

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Répartition de la note

114 avis
8 avis
2 avis
1 avis
0 avis
  1. Julie F.
    5

    My favorite

    This tea is very flavorful. Love the hint of citrus.

    10/10/18 | Fontana, CA
  2. Richard P.
    Acheteur vérifié
    5

    Real tea !

    Smooth, flavorful, makes you say "ahhhhh" with each sip! A cup goes down too fast !

    08/30/18 | East Stroudsburg, PA
  3. Kathrin J.
    Acheteur vérifié
    5

    Delicious for iced tea

    I’m not a hot tea drinker and very picky about my iced tea. This tea is the best tea I’ve ever tried.

    08/30/18 | Saint Charles, MO
  4. Sona S.
    Acheteur vérifié
    5

    Nice when you have so many choices of tasty teas!

    08/29/18 | Aurora, CO
  5. Carole S.
    Acheteur vérifié
    5

    The Best

    This is the best tea ever. It truly is lush and just fruity enough without being sweet. I drink it as is so as not to mask the lovely flavor. The elegant package is a nice plus.

    08/29/18 | Baltimore, MD
  6. Kenneth D.
    Acheteur vérifié
    5

    My Favorite

    This is by far my favorite tea. I really enjoy this on it's own, but I also like to create custom blends using this as a base and adding a little of either Tea Forte's Earl Grey or Orchid Vanilla. The combination of flavors is delicious.

    08/29/18 | Palo Alto, CA
  7. Miriam G.
    Acheteur vérifié
    5

    My favorite black tea

    I've been drinking blackberry tea since I was a child and this is the best I've ever tasted. The blackberry stands up to the rich black tea and makes for the perfect combo. I prepare it with a little sugar and milk for my daughter -- a tea tradition lives on!

    08/29/18 | Reston, VA
  8. Jennifer W.
    Acheteur vérifié
    5

    My favorite tea!a delicious classic

    Fresh and flavorful

    08/24/18 | Blue Ridge, GA
  9. gerald s.
    Acheteur vérifié
    5

    Wonderful tea.

    My wife loves this tea. Make a pot for her in the morning. Also makes great for ice tea after the morning hot tea. Would be nice if it came in one pound packages (envelopes) rather than the 4 oz tins. Could make the cost per pound less than ordering the tins.

    08/24/18 | LIVE OAK, CA
  10. DEB M.
    Acheteur vérifié
    5

    Nice Mellow Black Tea

    Aromatic and smooth. I love black currant tea.

    08/24/18 | Warren, NJ
  11.  Voir plus d’avis